● ボンゴレビアンコ

のニンニクを刻むのがめんどくさ〜＆寝る前まで手がくさ〜がいやなので代わりにザーサイを使うことに。
ザーサイの塩気と香りだけで充分のコクとウマみでええ味が。
またザーサイのぴりっとした辛さがいいアクセントになっとりました。