● ふと思い立って

シメ鯖作ってみました。
でも３枚におろすのは魚屋さんでやってもらったんで
自分でしたのは塩して、骨、毛抜きで抜いて酢とこんぶで〆て
皮むいたくらいかな。
自分で作ったというのはちと図々しいかな。
ま、いいか。
うわーん。歯抜いたとこが痛いんですよ〜。と泣き言。