● なんですか？これは？

ってな感じの料理ですが。
家の近所の居酒屋さんにあるメニューでごちゃまぜ豆腐という料理を真似して作ってみました。
ちょっと画像では見えてませんが納豆とキムチの下に豆腐が隠れております。それをダシ醤油かけてごちゃ混ぜにして食べる一品。
店では卵は生の黄身が乗ってるんですが、
うちは温泉卵風にしてみました。
見た目はアレですが、食べると美味しいよ。