2004/06/20 (日)
コクが出るってことで揚げ炊くのに黒砂糖を使ってるんですが。確かにコクはありますが、それにしてもこの色はちと濃いすぎますわよねん。ってなわけでいなり寿司。次はもうちと色考えよ。白糖と6:4くらいにしてみるか。