● 洋風〜？

こういう肉はほんとは塩こしょうで食べるのが
一番美味しいんだけど、
まあ、たまにはちょっと変わった感じで。
牛ヒレのベアルネーズ（って何？）ソース。
ソース作るのに消耗して付け合わせ作るのすっかり忘れますた。