● この料理って

ここ１０年で「浅草橋ヤング商店街」（古っ）で周センセイが何回も作って浸透した料理なような気がする今日このごろ。
んで、わたしも今回初めて作ってみた。
海老のマヨネーズ和え。
海老を衣をつけて揚げてマヨネーズで和えるってカロリーのことを考えるとこ、こわい・・・ですね。
さすがの旦那も警戒しています。
レシピみるとコンデンスミルク入れるってあったけどそれは外しました。