● 揚げたてのおこげに

熱々のアンをざーっと流しかけると
バチバチジュウジュウといい音といいニオイがもわわーん。
おこげは余った冷ごはんをぎゅうぎゅうとつぶしてレンジで５分ほど加熱。
一晩ざるかなんかに置いてかわかすと自家製おこげの出来上がり♪
香ばしくてうまいっす。
あ。でもアンが冷蔵庫の残りものなんで画像地味れすね。