● ちょっと前に

清見タンゴールという蜜柑を一箱貰って、
なにせうち、二人家族なもんで二人では食べきれずずっとそれが冷蔵庫を占領してたので、
どうにかせねば！ってな感じでジャムにしてみました。
は〜。一袋一袋実を出すのはとっても骨でしたががんばりまちた。種がまたこれ多いんだな〜。
夏蜜柑で作るマーマレードよりも苦味の少ないクセのない味です。