孤狼の血

現在劇場では『孤狼の血 LEVEL2』が公開中で
遅ればせながらNetflixでその前作の『孤狼の血 』が配信されてて見たわけですが

 

 

なに、マジこれ!
超面白いやん!!
超好みなんですけど!!

 

わたし白石和彌監督は「日本で一番悪い奴ら」(2016)は劇場で見てて
うんうん監督「グッドフェローズ」大好きなのねわかるわかる恰好良いもんね
あんな感じのことやりたくなるよね。っていうかまんまやん、でも面白く出来てるので頑張れ(上からw)、てな感じの印象を受けながらみてたので特にその後を追ったりはしてなかったんだけど、
孤狼の血』超良いではないですか!。
いや『孤狼の血』もこのシーンはあのギャング映画のあの監督たちのあの映画たちのあそこからだよなーというのはたくさんあるんだけどそれもいい感じの入り方で自然なんすよね。
あとストーリーの運び方が超良いです。特に後半が前半の細かいエピソードの積み重ねががんがん効いててアクセル全開になるんで前のめりで心揺さぶられながら見てました。



なかなか最近日本映画ではこんなことなかったのですごくわくわくしています。
今コロナじゃなかったら公開中の新作『孤狼の血 LEVEL2』速攻行ってるところなんだけどそれが出来ないのが残念。(行けばいいんだけどとりあえずコロナ中の自分掟として外食と劇場関係にはいかないようにしてる)
というわけで『孤狼の血』劇場に行けないぶん、新作もDVDを買って映画界に貢献したいと思います。
ちなみに好きになりすぎてNetflixで二日後、二回目も観ましたw

テッド・ラッソのショートブレッド

Apple TV「テッド・ラッソ」見てる人ならわかると思うけどテッド・ラッソが作って来るあのショートブレッド超美味しそうじゃないですか
(オーナーも虜w)  ↓
もしレシピがわかれば作って食べてみたいという人もたくさんいるはずという今、たぶんこれではないかというレシピを見つけた方がいらっしゃいました
こちらの方
https://www.david-smith.org/blog/2021/04/21/breadcrumbs/
 この方の記事を読めばわかるんですけど
なんでレシピがわかったかわたしのほうでも説明してみるね

◆4月20日にAppleの春のイベントがあっていろんな新製品の動画が発表されました

(この↓リンク先の一番上の動画)
https://www.apple.com/apple-events/april-2021/
で、この動画の最後の最後にそのショートブレッドのレシピが流れてきて、あ、レシピがみられると思うんだけどレシピ書いてる文字の上側の三分の一が見えたとことで動画が終了
(こういう感じ↓)


 で、画像が切れた瞬間入れた下のところにちょっと文字が見えるのわかりますか? ↓(矢印)入れてる下のあたりです。
これをブログのDavid Smithさんは解読するわけです
わたしのキャプよりDavid Smithさんの画像キャプのほうが文字部分がわかりやすいのでリンクいれときます
これ
 
1 1/2 cups / 340 grams cold unsalted butter cut into 1/2 inch pieces plus more for greasing pan

と書いてあると。

そして見つけたのがNewYork Times  Melissa Clarkのレシピ
ショートブレッド単独でなくそれと合わせてチョコレートブラウニーになる感じのレシピですがショートブレッド作成部分のレシピが完全一致
https://cooking.nytimes.com/recipes/1020851-bittersweet-brownie-shortbread?smid=ck-recipe-iOS-share
この↑の赤で囲んだレシピ部分が解読したのと完全一致しています
1 1/2 cups / 340 grams cold unsalted butter cut into 1/2 inch pieces plus more for greasing pan
他のレシピも探してみたけどこのように完全一致するのはないようなのでおそらくこれであるだろうとDavid Smithさんは推測しています
 でこのあとレシピ通りに作られてるんですが成功してすごく美味しそうな写真がブログに載ってます?

一応ざっとしたレシピを書いてみます
●用意するもの
340gの冷やしたバターをニ分の一インチ(約1.2cm)角にカット
プラス焼き型に塗るバター

小麦粉385g
砂糖150g
塩ティスプーン四分の一

これをぱさぱさした感じが残るように混ぜてクッキングペーパーを敷いた焼き型に入れ生地を型の中でプレス、生地全体をフォークで刺す
190度くらいに余熱したオーブンで黄金色になるまで30~35分焼く

てな感じです

って書きながらこれもしかしてMelissa Clarkさん
の名前で検索したらどっかにパブリックな動画あるんじゃないかなと探したらありました

このブラウニーを作る動画の最初の土台になるショートブレッドの部分が該当部分です。やっぱりビジュアルあるとわかりやすいですね

 

ブログを紹介してた記事
https://www.theverge.com/2021/4/24/22401368/ted-lasso-shortbread-recipe-apple-spring-loaded

 というわけでテッド・ラッソを見て
どーーしてもあのショートブレッドを食べたくなったらこのNY Timesのレシピで作ってみてはどうでしょう